# Récolte

récolte totale équeutée: 6.5kg, mais j'en ai laissé sur les arbres.

# Ingrédients

* 4kg de cerises
* 2.3L d'alcool à 40% (2 grosses bouteilles)
* 1.6kg de sucre
* 12 clous de girofle
* 16 piments de jamaique

Environ 500g de cerises rentrent dans un pot de 1L, avec l'alcool et le sucre en
proportion.

En tout, j'ai donc utilisé 2 x 1.9L, 2 x 1.5L et 1 x 1L.